entree

Pour 8 personnes : 200 g à 250 g de pâte feuilletée ou de pâte brisée 300 g de chair à saucisse 150 g de steak haché 1 œuf entier + 1 jaune pour faire dorer 6 œufs durs 3 échalotes 1 bouquet de persil Sel, poivre aux 5 baies Faire cuire les œufs durs....

Pour 6 Personnes Ingrédients : 6 œufs durs écalés 3 grosses c. à soupe de crème fraîche allégée 15 % MG (Bridélice épaisse) 1 c. à café de purée de piments ou poivre aux 5 baies 4 à 5 brins de persil ou/et ciboulette lavées Sel Préparation : Coupez chaque...