Préchauffer votre four à 180° C. Enlever la peau du boudin noir et faire revenir à la poêle, avec un gros oignon haché. Disposer la préparation dans des mini cocottes et ajouter la purée. Mettre au four pendant 10 à 15 mn et serveur chaud.

Ingrédients : 1 boite d'environ 140 g de thon au naturel, 1 barquette de 150 g de St Moret, 1/2 citron, 1 échalote, ciboulette, poivre, paprika, piment (facultatif). Préparation : Mélanger le St Moret et le thon émietté, travaillé à la fourchette. Ajouter...

Pour 6 Personnes Ingrédients 500 g de farine 4 œufs 20 g de levure de boulanger (fraîche) 75 cl de lait 150 g de beurre une pincée de sel Préparation Dans une terrine, disposez la farine tamisée en fontaine. Cassez-y les œufs, ajoutez le beurre fondu...

Ingrédients 6 œufs 150 g de beurre 190 g de farine 38 cl de lait 1,5 c. à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 pincées de sel Préparation Dans une casserole, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Cassez les œufs et séparez les...

Ingrédients : .Polenta (farine ou semoule de maïs suivant la consistance que vous voulez obtenir), sucre en poudre, 1 litre de lait, 1 bâton de vanille, 1 oeuf. Préchauffer votre four à 210° C. Mettre la Polenta dans un grand verre (entre 33 et 35 cl)...

Ingrédients (pour 4 personnes): - 8 œufs - Fines herbes - un peu de lait - Sel, poivre du moulin aux 5 baies - 1 noisette de beurre ou 1 filet d’huile Préparation : Casser les œufs dans un saladier et mélangez énergiquement le tout avec les fines herbes....

Mettre dans un sucrier du sucre en poudre (blanc ou roux) puis fendre une gousse de vanille en 2 dans le sens de la longeur et l'incorporer au sucre !

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 2 min Ingrédients (pour une dizaine de galettes ) : - 250 g de farine de Sarrasin (blé noir) - 1/2 litre (moitié eau, moitié lait) - 1 œuf - 1 pincée de sel de Guérande Préparation : Faire un puits avec...